Khi hệ vi sinh vật đường ruột bị phá vỡ cân bằng bởi những xáo trộn trong cơ thể, đặc biệt là ở những người viêm đại tràng sẽ cần phải được điều chỉnh lại. Do đó, sử dụng prebiotics để ngăn ngừa hoặc làm cân bằng lại hệ vi sinh vật có thể được coi là phương pháp hữu ích phòng tránh cũng như điều trị bệnh viêm ruột.
Prebiotics là các chế phẩm probiotic nuôi dưỡng
Prebiotics được định nghĩa là “chất nền được sử dụng có chọn lọc bởi các vi sinh vật chủ mang lại lợi ích cho sức khỏe”. Trong đó, phần lớn prebiotics có nguồn gốc từ ngũ cốc, đậu nành…
Một số chất khác bao gồm inulin và lactulose, chúng được phân loại là carbohydrate không tiêu hóa.
Loại thứ ba của lớp prebiotic mới được phát hiện và ngày càng phổ biến là polyphenol thực vật, ellagitannin và proanthocyanidins. Có tới 90% -95% trong số này khiến ruột non không thể được hấp thụ hoặc không sử dụng. Tuy nhiên, chúng có thể trải qua quá trình biến đổi sinh học ở ruột kết bởi các vi sinh vật đường ruột và tạo ra các thành phần có lợi cho sức khỏe.
Vai trò và ứng dụng lâm sàng của Prebiotics trong điều trị bệnh viêm ruột
Prebiotics điều trị bệnh viêm ruột
Prebiotics có tác dụng kích thích một số nhóm vi sinh vật, đồng thời làm tăng sự phong phú của Lactobacillus cũng như Bifidobacterium và các đơn vị phân loại có lợi khác.
Một nghiên cứu gần đây đã được thực hiện và đưa ra kết luận inulin có khả năng gây ra sự thay đổi trong hệ vi sinh đường ruột. Điều này có thể nhận thấy qua quá trình gia tăng sự phong phú của Bifidobacterium và Anaerostipes, đồng thời giảm sự phong phú của Bilophila.
Như vậy có thể thấy prebiotics làm nhiệm vụ thúc đẩy sự lan truyền và tăng trưởng của probiotics, trong khi đó các chất chuyển hóa đem lại lợi ích sức khỏe cho vật chủ.
Ví dụ quá trình chuyển hóa prebiotics của vi sinh vật chủ được thực hiện bởi một số axit hữu cơ là chất chuyển hóa chính. Các axit hữu cơ chính được tạo ra bởi axit béo chuỗi ngắn, nó sẽ trực tiếp làm giảm độ pH trong ruột kết tràng. Trong khi một nghiên cứu khác đã cho kết quả vi khuẩn tách taurine khỏi các axit mật chính được tăng cường sau khi tiêu thụ prebiotic inulin.
Ứng dụng lâm sàng trong điều trị bệnh viêm ruột
Hiện nay, probiotics và prebiotics đã được áp dụng rộng rãi để điều trị bệnh đường tiêu hóa trên lâm sàng đối với bệnh nhân viêm ruột. Những trường hợp bị viêm ruột nhẹ đến trung bình hoặc bệnh nhân viêm ruột nhẹ kèm theo nhiễm C. difficile sẽ được lựa chọn phương pháp điều trị bằngprobiotics hoặc prebiotics.
Trong khi đó, nhiều chuyên gia y tế cũng đã đồng thuận việc sử dụng prebiotics hoặc probiotics cũng như các phương pháp sử dụng thảo dược có thể được bổ sung và thay thế điều trị viêm ruột ở người lớn.
Mặc dù nhiều thí nghiệm đã chỉ ra tính an toàn khi sử dụng prebiotics trong điều trị bệnh viêm ruột. Tuy nhiên, một vài phân tích cho thấy nó không có tác dụng giảm nhẹ triệu chứng bệnh bằng việc sử dụng probiotic.
Các chế phẩm sinh học được ứng dụng trong điều trị bệnh viêm ruột
Các liệu pháp được áp dụng dựa trên vi khuẩn trong điều trị bệnh viêm ruột đã được đưa ra và chia thàn 2 cách. Cách 1 đó là nhắm mục tiêu trực tiếp vào hệ vi sinh vật (probiotics và FMT). Một liệu pháp khác là cơ chế điều tiết gián tiếp (prebiotics và thuốc thảo dược). Tuy nhiên, viêm ruột là một căn bệnh phức tạp, nó liên quan đến nhiều yếu tố, trong đó nhiều nhất là miễn dịch, vi sinh vật và môi trường.
Mặc dù các liệu pháp điều trị hiện tại vẫn còn những hạn chế, hiệu quả chưa như mong đợi. Tuy nhiên, chính các liệu pháp dựa trên vi khuẩn đã chỉ ra những hy vọng điều trị cho bệnh nhân viêm ruột. Mặc dù vậy, việc phát triển và cải thiện các liệu pháp dựa trên vi khuẩn sẽ cần được nghiên cứu nhiều hơn, sâu hơn, tiếp cận rộng hơn thì mới đạt được hiệu quả điều trị tốt nhất.
